Երզինկյան, Լևոն Հակոբի, 1906-1991
Биологические особенности некоторых рас молочнокислых бактерий /
Կաթնաթթվային բակտերիաների բիոլոգիական առանձնահատկությունները
Л.А. Ерзинкян ; [ Отв. ред. А.Б. Алексанян ].
- Ереван : Изд-во АН АрмССР, 1971.
- 226 с. : табл., ил., граф., 2 вкл. л. табл. ; 22 см.
1.64
Медицина--Микробиология
Животноводство
Молочная промышленность
Детское питание
Кисломолочные продукты--Армянская ССР
" Наринэ ", молочнокислые бактерии