Лечебное питание :  Пособие для диетсестер и поваров больничных учреждений / 
Е.Н. Боринская, И.С. Лукасик, Г.Ф. Маркова, М.С. Маршак и др.; под ред. М.С. Маршака. 
 - Москва :  Медгиз,  1958. 
 - 396 с. :  табл. ;  20 см. 
 - Библиотека среднего медработника .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Больница, служба питания<br/>Питания оценка<br/>Диетотерапия