Белки в промышленности и сельском хозяйстве / 
АН СССР. Отделение биологических наук. Ин-т биохимии им. А.Н. Баха. Комиссия по белку ; Под ред. А.И. Опарина и др. 
 - Москва :  Изд-во АН СССР,  1952. 
 - 362 с. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Органическая химия