TY  - BOOK
AU  - Медлик,С.
TI  - Гостиничный бизнес: Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности сервиса 
SN  - 5238007922
PY  - 2005///
CY  - Москва
PB  - ЮНИТИ-ДАНА
KW  - Гостиничный бизнес
N1  - Original title; S. Medlik, H. Ingram; Fourth edition; Amsterdam, Elsevier
N2  - Рассматриваются концепции гостиниц и гостеприимства, структура гостиничного бизнеса, функции гостиницы, проблемы обслуживания гостей, развитие вспомогательных служб, основные процедуры и персонал гостиниц
ER  -