Шепелев, Анатолий Фёдорович. <br/><br/>
Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров :  Учеб. пособие для вузов / 
А.Ф. Шепелев, К.Р. Мхитарян. 
 - Ростов-на-Дону :  МарТ,  2001. 
 - 208 с.  табл. ;  21 см. 
<br/><br/> На обл. указан авт.: К.Р. Мхитарьян. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 204 (7 назв.) 
<br/><br/><label>ISBN: </label>5-241-0038-0 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Товароведение и экспертиза--Вкусовые товары--Алкогольные товары