Биохимические основы жизнедеятельности человека : Учеб. пособие для студентов вузов / Ю.Б. Филиппович, А.С. Коничев, Г.А. Севастьянова, Н.М. Кутузова. - Москва : Гуманит. издат. центр Владос, 2005. - 407 с. : ил. - Учебное пособие для вузов .

Библиогр. в конце гл.

В пособии рассматриваются структура и метаболизм белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, минеральных веществ. В нем изложены молекулярные основы пищеварения, иммунитета и мышечной деятельности у человека.

5-691-00505-7


Жизнедеятельность человека
Биохимические основы