TY  - BOOK
AU  - Самсонов,Н.А.
TI  - Техно-химический контроль и производственный учет на маслодельных и сыродельных заводах
PY  - 1953///
CY  - Москва
PB  - Гизлегпищепром
KW  - Кондитерское производство (пищевая промышленность)
N1  - Список лит. с. 243
ER  -