TY - BOOK AU - Ротгольц,Е.А. AU - Шаблаев,М.В. AU - Шингисов,А.У. ED - Госагорпром СССР ED - НИИ информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР ED - ВНИИ информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса TI - Оптимизация режимов работы камер холодильной обработки и хранения замороженного мяса: Обзорная информация SN - 0135-4442 PY - 1989/// CY - Москва PB - АгроНИИТЭИММП KW - Холодильные камеры N1 - Библиогр.: с. 40 - 44 (58 назв.) ER -