Современные конструкции скороморозильных аппаратов непрямого контакта : Обзорная информация /
Б.И. Вермель, В.М. Горбатов, С.Я. Мекеницкий, В.И. Хромов; ЦНИИТЭИмясомолпром.
- Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1974.
- 53 с. ил.
- Холодильная промышленность и транспорт № 2 .