Мельник, Борис Ерофеевич

Технология приемки, хранения и переработки зерна : Учеб. для экон. спец. вузов / Б.Е. Мельник, В.Б. Лебедев, Г.А. Винников; Под ред. Б.Е. Мельника. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 367 с. : ил. - Учебники и учебные пособия для стедентов высших учебных заведений .

Библиогр.: с. 364

5-10-000524-6


Зерно--Прием и хранение--Учебник