TY  - BOOK
AU  - Демезюк,Э.С.
AU  - Емельянов,Н.А.
TI  - Теплотехническое оборудование прудпредприятий хлебопекарной и кондитерской промышленности: Учебное пособие для техникумов 
PY  - 1963///
CY  - Москва
PB  - Пищепромиздат
KW  - Кондитерское производство
N1  - Библиогр.: с. 337 - 334
ER  -