Фаниев, Г.Г.

Некоторые вопросы рафинации жиров : Обзор / Г.Г. Фаниев, Б.Я. Стерлин, Г.Я. Смирнов; Мин-во пищевой промышленности СССР, Центральный научно - исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1972. - 24 с. схем.

Библиогр.: с. 24 (2 назв.)


Рафинация жиров