Некоторые вопросы рафинации жиров : Обзор /
Г.Г. Фаниев, Б.Я. Стерлин, Г.Я. Смирнов; Мин-во пищевой промышленности СССР, Центральный научно - исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности.
- Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1972.
- 24 с. схем.