Скляров, М.А.

Основные направления научных исследований в области масло - жировой промышленности : Обзор / М.А. Скляров; Мин-во пищевой промышленности СССР, Центральный научно - исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1973. - 24 с.

Библиогр.: с. 24 (3 назв.)


Масло - жировая промышленность