TY - BOOK AU - Шмидт,А.А. AU - Затуловская,К.Ф. ED - Мин-во пищевой промышленности ED - ЦИНТИпищепром TI - Исследование процесса дезодорации жиров PY - 1966/// CY - Москва PB - ЦИНТИпищепром KW - Дезодорация жиров N1 - Библиогр.: с. 52 (11 назв.) ER -