Ինիխով, Գեորգի Սերգեևիչ

Կաթի և կաթնամթերքների բիոքիմիա : Դասագիրք կաթի արդյունաբեր. տեխնիկումների համար / Գ.Ս. Ինիխով. - 1-ին հրատ. - Երևան : Լույս, 1973. - 380 էջ : նկ. ; 23 սմ.


Կաթնամթերքների արտադրություն--Դասագիրք