Хранение растительных масел и жиров / 
Под ред. А.В. Лугового. 
 - Москва :  Агропромиздат,  1989. 
 - 288 с.  ил. 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>5-10-001414-8 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Растительный масел