Технохимический и бактериологический контроль в клевой и желатиновой промышленности  Справочник / 
Под ред. И.А. Никитина. 
 - Москва :  Агропромиздат,  1990. 
 - 303 с.  ил. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 231 
<br/><br/><label>ISBN: </label>5-10-000942-X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Желатиновая промышленность