Քաջունի, Մանուել,  Հայր վարդապետ,  1823-1903 <br/><br/>
Կաթնաբանութիւն :  Կաթն եւ կաթնեղէնք / 
Հ. Մանուէլ Վ. Քաջունի. 
 - Վենետիկ :  Ի տպարանի Ս. Ղազարու,  1901. 
 - 176 էջ :  նկ. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Կաթնամթերքներ--Արտադրություն