Сыркин, Г.Е.

Современные установки для непрерывной дезодорации и дистилляционной рафинации жиров: Обзор / Г.Е. Сыркин; Министерства пищевой промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности. - Москва : ЦИНТИпищепром, 1973. - 40 c. рис., табл.

Библиогр.: с. 39 - 40 (16 назв.)


Жир