Совершенствование переработки кости :  Тематический обзор / 
В.И. Ивашов, А.И. Сницарь, И.М. Чернуха и др.; Российская Академия сельскохозяйственных наук; Центрально-технический центр мясной и молочной промышленности; Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности. 
 - Москва :  ЦНИИТЭнефтехим,  1992. 
 - 36 с.  табл. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 36 (22 назв.) 
<br/><br/><label>ISSN: </label>0135-4426 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Переработка кости