Беззубов, А.П. <br/><br/>
Мимия жиров :  Учебник для техникумов / 
А.П. Беззубов. 
 - 3-е изд., перераб. и доп. 
 - Москва :  Пищевая промышленность,  1975. 
 - 280 с. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Химия