Пути улучшения качества и расширения ассортимента продукции масложировой промышленности : Пособие для работников масложировой промышленности /
Отв. ред. А.Г. Сергеев; ВНИИЖ, ВЦСПС, Научно-техническое общество пищевой промышленности.
- Ленинград : ВНИИЖ, 1959.
- 764 с.