Либерман, С.Г.

Отбелка технических животных жиров: Обзорная информация / С.Г. Либерман, М.Л. Файвишевский; Министтерство мясомолпром СССР; ЦНИИТЭИ. - Москва : ЦНИИТЭИ, 1971. - 35 с. - Мясная промышленность .

Библиогр.: с. 34


Технические жиры