TY - BOOK AU - Гринберг,Галина AU - Щепаньская,Г. AU - Ершов,Н.Н. AU - Венгеров,Н.В. TI - Модифицированные жиры: Пер. с польского PY - 1973/// CY - Москва PB - Пищевая промышленность KW - Модификация растительных и животных жиров N1 - Библиогр.: с. 103-104 ER -