TY  - BOOK
AU  - Волкинд,Илья Львович
TI  - Промышленная технология хранения картофеля, овощей и плодов
SN  - 5-10-00102-Х
PY  - 1989///
CY  - Москва
PB  - Агропромиздат
KW  - Хранение
KW  - Методы и режимы
KW  - Технология обработки продукции
KW  - Материально-техническая база
KW  - Хранилища
KW  - Овощи и плоды
N1  - Библиогр.: с. 237; Прилож.: с. 227 - 236
ER  -