Биохимия покоя : [Биохим. основы хранения урожая] /
С.К. Самсонов; Ред. М.И. Никифорова.
- Москва : Агропромиздат, 1991.
- 126 с. : ил.
- Научно-популярная литература .
5-10-001885-2
Плоды - Хранение - Биохимические основы Овощи - Хранение - Биохимические основы