Հասարակական սննդի ձեռնարկությունների տեխնոլոգիական սարքավորում : Մեթոդ. ցուցումներ և ստուգող. առաջադրանքներ տեխնոլոգ. բաժ. սովորողների համար / ՀՍՍՀ Բարձրագույն և միջն. մասնագիտ. կրթ. մինիստր. - Երևան : Ա. հ., 1967. - 90 էջ ; 21 սմ.


Սննդի արդյունաբերություն