Домашнее консервирование /
Т.М. Воробьева, Т.А. Гаврилова.
- Москва : ЭКСМО-Пресс, 2001.
- 320 с. ил.
[ В этой книге собраны всевозможные рецепты заготовки впрок овощей, фруктов, ягод, грибов, зелени. Здесь же подробно рассказывается о свойствах свежих продуктов и их целительном воздействии на организм человека. Пользуясь рецептами книг, вы максимально сохраните витамины и минеральные составляющие продуктов и в любой момент сможете украсить ваш стол изысканными делекатесами ].