TY  - BOOK
AU  - Белоусов,А.К.
ED  - Министерства Пищевой Промышленности СССР
TI  - Экспульсионные установки для переработки мягкого животного жиросырья
PY  - 1966///
CY  - Москва
PB  - ЦИНТИПИЩЕПРОМ
KW  - Мягкое животное сырьё
KW  - Экспульсионные установки
KW  - Пищевые цели
KW  - Технологические характеристики
N2  - [ Освещены вопросы монтажа, наладки и эксплуатации экспульсионных жировых установок по переработке мягкого животного жиросырья для пищевых целей. Раскрыта сущность экспульсионнго метода и определены зависимости, показывающие оптимальные соотношения между некоторыми технологическими характеристиками процесса и конструктивными параметрами оборудования ]
ER  -