Карпов, Анатолий Михайлович

Теплофизические и физико-химические характеристики продуктов микробиологического синтеза : Справочник / А.М. Карпов, А.В. Саруханов. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 224 с. : ил., табл. ; 21 см.

Библиогр. в конце разд.


Микробиология промышленная
Справочники
Микробиологические методы
Биомасса--Биосинтез
Бактериальных генов продукты
Культуральные среды--Классификация
Теплопроводность