Карпов, Анатолий Михайлович Теплофизические и физико-химические характеристики продуктов микробиологического синтеза : Справочник / А.М. Карпов, А.В. Саруханов. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 224 с. : ил., табл. ; 21 см. Библиогр. в конце разд. Subjects--Topical Terms: Микробиология промышленнаяСправочникиМикробиологические методыБиомасса--БиосинтезБактериальных генов продуктыКультуральные среды--КлассификацияТеплопроводность