Грюнер, Всеволод Сергеевич

Агар : Его применение и производство / В.С. Грюнер ; Центральный научно-исследовательский институт пищевой и вкусовой промышленности. - Москва ; Ленинград : Гос. торг. изд-во, 1931. - 24 с., 1 с. "Оглавление" на обл. : ил. ; 21 см. - Известия Центрального научно-исследовательского института пищевой и вкусовой промышленности Наркомснаба СССР . - 668.3 .


Агар--Производство--Применение

668.3