Грачева, Ирина Михайловна <br/><br/>
Технология микробных белковых препаратов, аминокислот и жиров :  Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология микробиологических производств" / 
И.М. Грачева, Н.Н. Гаврилова, Л.А. Иванова. 
 - Москва :  Пищевая промышленность,  1980. 
 - 448 с. :  ил., табл. ;  21 см. 
<br/><br/>Предметный указатель : с. 439-442 Список лит. : с. 437-438 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Микробиология промышленная<br/>Биологические препараты<br/>Микробиологические методы<br/>Технология биомедицинская<br/>Учебники