Вирник, Давид Исаакович

Рациональное расходование соляной кислоты в желатиновом производстве / Д.И. Вирник ; Гос. науч.-техн. ком-т Совета Министров СССР. Бюро техн. информации и пропаганды мясной пром-сти. - Москва : Б. и., 1959. - 16 с. ; 22 см. - Обмен передовым опытом . - 668.3 .


Желатинa--Производство --Борьба с потерями


Соляная кислота --Потери

668.3