Саркисян, Роберт Аветисович  <br/><br/>
Влияние рентгенмутантов молочнокислых палочек на процесс созревания армянского сыра :   автореф. ... канд. тех. наук [по] спец. : 05.363 - Технологи мясных, молочных и рыбных продуктов / 
Роберт Саркисян. 
 - Ереван,  1970. 
 - 23 с. :  табл. ;  21 см. 
 - 05.363 (NLA) .
<br/><br/> На правах рукописи 
<br/><br/>Науч. рук. : з.д.н. АрмССР, д.т.н., проф. З.Х. Диланян ; Официальные оппоненты : д.т.н., проф. А.И. Чеботарев ; к.б.н. А.В Гудков. 
<br/><br/>
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Сельское хозяйство<br/>Пищевая промышленность<br/>Мясо-молочная продукция<br/>Рыбная продукция
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Սեղմագրեր
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>05.363 (NLA)