Московский химико-технологический институт мясной промышленности
Труды /
Московский химико-технологический институт мясной промышленности.
- Москва : Пищепромиздат, 1952.
- Выпуск ; 26 см.
- 664.9 .
Выпуск 1 (1952, 110 с., черт.) :
Консервирование продуктов животного происхождения
664.9