TY - BOOK AU - Гохберг,Исай Владимирович ED - Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров TI - Жиры, их получение и переработка: Справочное руководство PY - 1937/// CY - Москва, Ленинград PB - Пищепромиздат KW - Общие сведения о маслах, жирах, восках и продуктах их переработки N1 - Том 1 (1937, 655 с., черт.); Том 2 (1937, 755 с., черт.) ER -