TY  - BOOK
AU  - Ковалевская, А. И. 
ED  - СССР ;
TI  - Технологические инструкции масло-жировой промышленности: Утв. 10/X 1956 г. 
PY  - 1956///
CY  - Москва
PB  - Пищепромиздат
KW  - Жиры и масла
KW  - Сборники
KW  - Переработка
N1  - Т. 1 (1956 ; 399 с.); Хранение и переработка масличных семян; Т. 2 (1956 ; 260 с., схем.); Переработка жиров
ER  -