Гейнеман <br/><br/>
Обзор новейших успехов по обработке животных продуктов /   Статья Гейнемана, кандидата /  
 Обзор новѣйших успѣхов по обработкѣ животных продуктов /   Дополнения к Технической энциклопедии по Вагнеру, изданной под редакциею Д. И. Менделеева 
[Сост. под ред. Н. Тавилдарова]. 
 - [Санкт-Петербург :  Тип. Т-ва Обществ. польза,  1871]. 
 - [4], 36 с. :   ил., табл. ;  23 см [Аллиг. 4]. 
 - Дополнения к Технической энциклопедии по Вагнеру, изданные под редакцией Д.И. Менделеева ;   [Вып. 1] .
 - 666.1 (NLA) .
<br/><br/> Изд. также в 2-х вып. под загл. : <br/>Дополнения к Технической энциклопедии по Вагнеру, изданной под редакциею Д. И. Менделеева : обзор всех усовершенствований по производствам: сахарному; издан. под редакциею профессора П. Алексеева, муки, хлеба и крахмала, винокуренному, стеклянному, кожевенному, маслобойному и обработке животных продуктов: мяса, молока, жиров, воска, салотопления и мыловарения : с рисунками в тексте / составл. под редакциею Н. Тавилдарова. - Санкт-Петербург, 1871-1874. - Вып. [1]-2.<br/> <br/> 
<br/><br/>Приплетено к :<br/><br/>Зернов Н. Обзор новейших успехов по стеклянному производству. - СПб., 1871. - Аллиг. 1.<br/><br/> 
<br/><br/>Библиогр. в подстроч. примеч. 
<br/><br/><br/>Дореформенная орфография 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Химическая технология<br/>Химическая промышленность<br/>Технология органических веществ<br/>Жиры и масла--Получение жиров и масел<br/>Получение животных жиров<br/>Предприятия по производству масла и жиров<br/>Пищевая промышленность<br/>Пищевые продукты--Методы исследования, испытания, анализа, контроля <br/>Общие сведения об обработке животных продуктов--Прогресс, реформы и улучшение в пищевой промышленности
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>666.1 (NLA)