TY - BOOK AU - Демуров,Михаил Георгиевич TI - Молочное дело: Учебное пособие для сельскохозяйственных техникумов по специальности агрономия T2 - Учебники и учебные пособия для сельскохозяйственных техникумов PY - 1957/// CY - Москва PB - Сельхозгиз KW - Консервирование продуктов животного происхождения KW - Молочная промышленность KW - состав и свойства молока KW - техника получения молока ER -