TY  - BOOK
AU  - Квак,Георгий Васильевич
TI  - Гидрогенизация жиров: (Для пищевых целей) : Утв. Гл. упр. маргарин. пром-сти НКПП СССР 
T2  - Учебник для курсов повышенного типа
PY  - 1940///
CY  - Москва, Ленинград
PB  - Пищепромиздат
KW  - Жиры и масла
KW  - Очистка
KW  - Рафинирование
ER  -