Гуров, В.А. <br/><br/>
Эндокринно-ферментное сырье и его использование / 
В.АА. Гуров ; Министерство промышленности мясных и молочных продуктов СССР, Техническое управление ; Отдел технической информации. 
 - Москва :  Б. и.,  1957. 
 - 32 с. :  табл. ;  20 см. 
 - 664.97 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Консервирование прочих продуктов животного происхождения
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.97