Козин, Николай Иванович Химия и товароведение пищевых жиров : Допущено ГУУЗ Наркомторга СССР в качестве учеб. пособия для торг. вузов / Н.И. Козин. - Москва : Госторгиздат, 1939. - 524 с. : ил., черт. ; 22 см. - 665.1 . Библиогр.: с. 516-20 Subjects--Topical Terms: Товароведение пищевых жиров Universal Decimal Class. No.: 665.1