Гончаров, Н.Н <br/><br/>
Практическое руководство по лужению и пайке молочной посуды :  Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий / 
Н.Н. Гончаров, М.С. Фролов ; Министерство мясной и молочной промышленности СССР. 
 - Москва :  Пищепромиздат,  1951. 
 - 56 с. :  табл. ;  20 см. 
 - [Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий] .
 - 664.97 .
<br/><br/>Библиогр. с. 54 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Консервирование прочих продуктов животного происхождения
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.97