Давидов, Рубен Богдасарович

Основы молочного дела / Р.Б. Давидов. - Издание 2-е - Москва : Сельхозгиз, 1957. - 176 с. : илл., черт. ; 21 см. - Библиотечка животновода-по крупному рогатому скоту ; Выпуск 15 . - 664.97 .


Консервирование продуктов животного происхождения
Молочная промышленность

состав и свойства молока техника получения молока

664.97