Бухман, Михаил Моисеевич

Руководство для автоклавщиков по гидрогенизации жиров : Утверждено Главным управлением маргариновой промышленности Наркомпищепрома СССР / М.М. Бухман. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1937. - Переплет, 96 с. : черт. ; 15 см. - Технический минимум . - 665 (NLA) .


Масложировая промышленность--Гидрогенизация жиров--Учебное пособие

665 (NLA)