Мазюкевич, Вера Андреевна <br/><br/>
Ароматизаторы, воспроизводящие аромат сливочного масла. Применение флуоресценции для анализа молока и молочных продуктов :   [Обзоры по иностранным источникам] / 
В.А. Мазюкевич, Ш.А. Фридман, Ю.Я. Колбовский ; Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности. Бюро технической информации и пропаганды. 
 - Углич :   Б. и.,   1958. 
 - 14 с. ;   20 см.  
 - [Труды] ;   Вып. 10 .
 - 664.97   (NLA) .
<br/><br/>Библиогр.: с. 10 (16 назв.) и с. 14 (18 назв.) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Молочные продукты--Анализ<br/>Флоуресцентные пробы --Применение в пищевой промышленности<br/>Маргарин --Ароматизация
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.97   (NLA)