TY  - BOOK
AU  - Королев,А.Н.
AU  - Коваленко,М.С.
AU  - Казанский,Михаил Михайлович
AU  - Паращук,Семен Васильевич
TI  - Технология молока и молочных продуктов: [Учеб. пособие для высш. учеб. заведений пищевой пром-сти] 
PY  - 1949///
CY  - Москва
PB  - Пищепромиздат, 
KW  - Молочное дело
KW  - Молочные продукты
ER  -