Белоусов, Александр Павлович

Обзор работ по консистенции сливочного масла : (По данным иностр. литературы) / А. П. Белоусов. - Углич : б. и., 1958. - 56 с. ; 20 см. - Бюро технической информации и пропаганды. Рефераты и обзоры.../ Всесоюз. науч.-исслед. ин-т маслодельной и сыродельной пром-сти ; Вып. 11. . - 664.97 .

Библиогр.: с. 53-55


Масло сливочное --Консистенция--

664.97