TY  - BOOK
AU  - Богданов,Вячеслав Михайлович
TI  - Бактериальные закваски для производства молочных продуктов
T2  - [Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий]
PY  - 1956///
CY  - Москва
PB  - Пищепромиздат
KW  - Молочно-кислые бактерии
ER  -