Лебедев, Д.С.
Производство голландского сыра : с 54 рисунками /
Д.С. Лебедев.
- 2-е дополн. и переработ. изд-е
- Москва : Кооперативное издательство студенчества сельско - хозвйственной академии им. Тимирязева "Новый агроном", 1926.
- 131 с. : илл. ; 23 см.
- 664.97 .
Сыродельное производство
Консервирование прочих продуктов животного происхождения
664.97